Реализуемые в торговой сети г. Быхова консервы - консервы. Икра из свежих овощей. Икра из кабачков фирменная торговой марки Хозяин-Барин, изготовитель ООО «Быховский консервный завод», не прошли испытания установленным требованиям по содержанию нитратов.

Согласно техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» допустимый уровень содержания нитратов должен быть не более 400 мг/кг - фактическое значение показателя составило 1052 мг/кг (превышение 2,63 раза).

Госстандартом выдано предписание о запрете обращения на территории Республики Беларусь, проконтролированному субъекту хозяйствования и поставщику продукции – об изъятии (отзыве ее из обращения).